随着马关县肉牛产业的不断发展，环境保护、疫病防控等挑战日益突出，科学选择肉牛养殖场地变得尤为重要。选择肉牛场场址时需综合考虑自然和社会条件，确保排污、防疫和运输的便利。首先，所选场地应高燥、向阳、平坦、避风，并具有1-3度的缓坡。其次，场地面积应根据肉牛存栏量来计算，每头牛占地50-80平方米，全场总建筑面积约占场地面积的20%左右，其中育肥牛每头至少需要5平方米，繁殖母牛每头需要15平方米。再次，场地必须有充足、清洁的水源和可靠的电力供应。此外，肉牛场应建在居民点下风处，与小型畜牧场的距离保持在200米以上，与大型牛场或猪场的距离保持在1500米以上。与工厂、居民区的距离通常不少于300-500米，大型场不少于1000米。与国家和省道、区级公路、一般道路的距离分别不少于500米、300米和100米，且3000米范围内无污染源。