并塘越冬管理要保持水质一定肥度，及时投饵。一般每周投2次，保证鱼种不落膘。严冬冰封季节应防止鱼种缺氧。及时灌注新水，防止渗漏，不仅可以增加溶氧而且还可提高水温，改善水质。并塘越冬注意事项：第一，应在水温5-10度的晴天进行，水温高，鱼类活动能力强，耗氧大，操作过程中鱼体容易受伤。水温过低，严冬和雪天不能并塘，否则鱼体容易冻伤，造成鳞片脱落出血，易生水霉。第二，拉网前鱼种应停食3-5天。拉网、捕鱼、选鱼、运输等工作应小心细致，避免鱼体受伤。第三，应选择背风向阳、面积2-3亩、水深2米以上的鱼池作为越冬池。规格10-13厘米的鱼种每亩囤养5万-6万尾。