溶解氧是鱼类赖以生存的必要条件，而水中溶解氧量的多寡对鱼类摄食、饵料利用率和生长均有很大影响。溶氧量5mg/L以上时，鱼类摄食正常；当溶氧量降为4mg/L时，鱼类摄食量下降13%；当溶氧量下降到2mg/L时，其摄食量下降54%，有些鱼已难以生存；下降到1mg/L以下时，鱼类停止吃食，大部分鱼不能生存。池中溶氧量充足还可以改善鱼类栖息的生活环境，降低氨氮、亚硝酸态氮、硫化氢等有毒物质的浓度。但并不是水中溶氧量越高越好。当池水中溶氧量饱和度达150%以上，溶氧量达14.4mg/L以上时，易引起鱼类气泡病。因此，适宜的溶氧量，对于养殖鱼类生存、生长、饲料利用率等非常重要。