克氏螯虾（小龙虾）生态养殖技术
一、稻田改造
选择保水保肥良好的无污染田块，按5亩为单位分割。距田埂内侧1.2米处挖宽1.5米、深1米的环形虾沟，加固田埂至宽2.4米、高1.2米。每块田设置直径20厘米塑料函管连通水渠，四周设1米高防逃墙。
二、水稻种植管理
选用皖稻90品种，机插秧栽培。每亩施有机肥10000公斤、复合肥75公斤、尿素50公斤。禁用除草剂、敌百虫和菊脂类农药。施药时须先排水使虾入沟，施后补新水或分区操作。
三、生态养殖环境营造
1.虾沟消毒：保持0.2米水深，450克/立方米生石灰泼洒。
2.种植水草：沟坡种空心菜，沟内植水葫芦。
3.投放螺蛳：每亩200公斤作为活性饵料。
4.适度肥水：使用腐熟有机肥培育浮游生物。
四、虾苗投放
插秧一周后投放。虾苗用1%碳酸氢钠和1%氯化钠混合液消毒10分钟。每亩投放：
2-4厘米幼虾30公斤
25-45克成虾15公斤（雌雄比3:1）
同时混养10厘米鲢鱼30尾、鳙鱼20尾
五、饲养管理
"四定四看"原则：定时、定位、定质、定量；看季节、天气、水温及生长。
饵料配比：动植物性饵料1:4（动物性主要为野杂鱼，植物性为玉米、麸皮等）
投喂量：体重6%
投喂时间：上午8点30%，下午6点70%
六、水位调控
1.7-9月：虾沟1.2米，稻田20厘米，每周补水，虾沟泼洒10克/立方米生石灰
2.10月至次年3月：虾沟1米，换水3次保证越冬
3.3-6月：水位0.8米，每15天20克/立方米生石灰泼洒，每周换二分之一新水
七、病害防治
1.水体消毒：定期生石灰改良，配合0.2-0.4克/立方米溴氯海因泼洒
2.饵料消毒：动物性饵料用1%-3%氯化钠浸泡，植物性饵料每100公斤拌0.5公斤三黄粉
3.食场消毒：及时清理残饵，每月用2%漂白粉溶液消毒1次
八、经济效益
试验面积500亩，采用虾笼诱捕上市（规格≥25克/只），实现纯利104.2万元，亩效益2084元。