“河蟹的生存水温、适宜水温和死亡水温:幼蟹可以在15-20℃的水温中生存,适宜温度为19-25℃,当水温降至4℃以下或超过36℃时,幼蟹容易死亡。成蟹的生存温度为5-30℃,最适宜温度为19-25℃。冬季一般潜伏在洞穴中越冬,右耐-8℃的低温,但环境水温突然改变达3℃以上时容易死亡。
水温在10度以上时河蟹开始摄食，15度左右时脱壳生长，20-28度时生长旺盛，生长最佳水温时15-25度。如果超过28度时，河蟹的脱壳就会受到抑制。
（以上为本站整理农技人员经验所得，仅供参考）
