罗非鱼是原产于热带、亚热带的暖水性鱼类，其生长旺盛期在每年的5月至10月。如何在这一高温季节内促使罗非鱼尽快达到上市规格，需注意以下几个方面：
一、提高水位，增加养殖容量
进入5月后，由于高温蒸发，水位下降较快。随着罗非鱼进入旺食快速生长期，应提高养殖水位至2-3米，并随时加注新水，以保持足够水体容量。
二、调节水质，控制溶氧
减少施肥量，保持透明度20-25厘米。可采用加注新水、施用石灰或"养殖保"来调节水质。合理使用增氧机，晴天午后开动1-2小时，夜间视情况开机，防止缺氧。
三、科学投喂
投喂蛋白含量28%-30%的颗粒或膨化饲料，每日两次（9:00和16:00左右）。每次投喂40-60分钟，投喂量为鱼体重的3%-3.5%。天气异常时应减少或停止投喂。
四、加强管理
定期巡塘，每月使用一次二氧化氯（0.25-0.3ppm）消毒。15-20天全池泼洒生石灰（15-20公斤/亩·米），并定期在饲料中添加中草药预防疾病。
五、适时捕捞
将达标鱼及时出塘，降低密度。出塘前停食、加注新水，进行拉网锻炼，选择晴天操作，利于运输成活。