一、放养要把“三关"
根据本地饵料和水质条件，确定主养品种。水草丰富宜主养草鱼、鳊鱼；肥源充足可主养鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼、罗非鱼；螺、蚬多可养青鱼、鲤鱼。精养鱼塘一般每亩投放1500-2000尾，粗养鱼塘每亩放养500-1000尾。
1.清塘消毒关
鱼种放养前必须整治池塘。抽水干塘，清除淤泥，修整塘基、进出水闸。每亩用生石灰100公斤和茶麸60公斤全池泼洒。
2.鱼苗消毒关
鱼苗下塘前，用10毫克/公斤漂白粉或8毫克/公斤硫酸铜溶液浸洗20分钟，或用4%食盐水浸洗20-30分钟。
3.鱼苗放养关
选择晴天气温高时放养，避免雨雪、刮风天气。放养地点选在避风向阳处。
二、调节水质要合理
初春水位控制在0.6-0.8米，遇阴雨天气适当增加深度。水质老化时注入新水，每亩用20-30公斤生石灰全池泼洒。水质清瘦时施腐熟有机肥，保持透明度30-40厘米。
三、投饵施肥要科学
1.施肥
早春以有机肥为主，培育浮游生物。
2.投喂
水温3℃时每周投饵1次；水温10℃时每天或隔天投饵1次，投饵量为夏秋季的1/6。可进行引食驯化，逐步定点投喂。
四、鱼病防治要重视
加强饲养管理增强鱼体抗病力。春季每半个月每亩用生石灰20公斤或漂白粉溶液消毒。出现寄生虫可用硫酸铜与硫酸亚铁（5∶2）合剂。还可使用食盐和小苏打合剂预防。