罗氏沼虾是一种亚热带虾类,喜暖怕冷,对水温有颇强的敏感性。一般来说,罗氏沼虾生存的水温范围为15~35℃,生长最适水温为25~30℃,致死温度的上下限分别为38℃和14℃。但温度超过33℃或低于18℃则活动减弱,摄食减少,生长缓慢,死亡率增大。在致死温度下限以上低温会延缓生长或停止生长,但不会造成永久性的生长抑制。
据报道,幼虾在16℃时历经3个星期后,转到27℃水中饲养,其后生长速度仍保持在27℃的幼虾水平。