在江河水面网箱养殖中,由于是流动水,鱼肉品质介于野生鱼和池塘鱼之间,既具有野生鱼肉质鲜美的特点又无池塘鱼那令人厌烦的泥腥味。
经过大量的生产实践证明,通过调节土壤营养和微生物平衡,以达到澄清水体、控制蓝藻、调节水质的目的,再加上通过内服含多糖、铁元素等的营养素,促进血红蛋白增加、增强肠道及肝胰脏代谢功能,可有效缓解淡水鱼“土腥味”。