草鱼肠炎病是由肠型点状气单胞菌感染引起，肠型点状气胞菌在水体及池底淤泥中常大量存在。当鱼处于良好的环境条件‘体质健壮时，并不引起肠炎病，只有当水体条件恶化’鱼体抵抗下降时，该菌在肠道中大量繁殖，就可导致该病爆发。草鱼一旦患肠炎病，肠道内少食或无食，肠道充血发炎，黏液增多，肛门红肿，并伴有黄色黏液流出。
草鱼采食量大‘口大’肛门大与水体水质接触面大，进入肠道的食物也多，发病的机率高。
草鱼为草食性，食物粗糙‘纤维成分高，时常易埙伤肠道，最易感染，因此在养殖过程中，应注意改善环境条件’加强投饲管理，提高鱼体抗病力。