养鱼给鱼塘适当追施化肥，可使浮游生物生长良好。浮游植物吸收营养盐、铵盐，通过光合作用产生氧，既能增加天然饵料，又可改善水质，是促进养鱼增产的有效方法。
施肥一般在17时-18时为好。水深1米左右的鱼塘，每亩施尿素1.5-2千克，磷肥2.5-3千克。单施氨肥或磷肥效果都不好，对水深在2米以上的鱼塘或水库，每亩用量适当增加。要严格按顺序施肥：先用水溶解磷肥，然后在磷肥水中溶解氨肥，待氨肥充分溶解后才能泼入水中。切忌直接将氨肥(如尿素)干撒入养鱼塘内。
鱼塘要均匀分布泼洒肥水点。深水忌施化肥，这是因为深水中混有塘土物质较多，氨肥的氨离子等易被其吸附而固定，损失肥效。化肥是速效性肥料，施肥时要尽量做到少施多次，最好每4-6天施一次。
施肥后要随时注意观察塘水的颜色变化和鱼的活动情况，如有异常，要及时采取排除肥水、加注新水、提高水位等措施妥善处理。