淡水龙虾养殖技术
一、池塘条件
选择通风向阳、土质保水、水源无污染的地方建池，池塘规格5～10亩，水深1.5m以上，沙泥底且平坦，池坝坡比1∶3～4。池中种植水草或设置石块、砖瓦等遮蔽物，面积占水面的1/3。
二、虾苗放养
放养前用生石灰100～150kg/亩清塘消毒，3天后进水，10天后用300～500kg/亩有机肥肥水。放养体长3～5cm、健壮无病害的虾苗，密度2000～3000尾/亩。放苗时注意调节水温差，选择傍晚或黎明时下池。
三、饲养管理
1.饵料投喂
龙虾喜食鲜杂鱼、螺蚌、蚯蚓和豆饼、玉米等，可按体重比例投喂：小虾20～25%、中虾15～20%、大虾10～15%。每天早晚各一次，晚上投喂70～80%的量。
2.水质管理
保持水质清新，透明度30～40cm，PH值7～9，溶氧大于4g/L。高温季节每5～7天换水20～30%，或定期注水。定期用生石灰10～15kg/亩消毒水体。
四、病害防治
放养前对虾体消毒，定期消毒水体。夏季可在饵料中添加多维素等增强免疫力。每天巡池，及时发现和治疗疾病。
五、捕捞
当年放养当年收获，可用网捕或干捕方式，夜间捕捞效果较好。