越冬期间要加强管理。注意合理投喂，不让鱼儿掉膘，争取长得好，以利于开春放养达到提早出塘上市。
管理：给鱼儿营造鱼巢避风港，即在寒冬，水温低，风浪大，在向阳池边深水处，放上已干枯的树枝（湿的鲜活树枝要注意在水中浸泡后，其浸出汁是否对鱼有害是否能毒死鱼类）。例如，苦楝树枝、叶、根的浸出汁具有剧毒，少量可杀虫，量大可将池中动物毒死），然后在树枝上放上草席、芦苇或稻草把子，用以防风浪，给鱼保暖。
投喂：鲤鱼在越冬期间只是食量减少，不像鳖完全不吃，而是少吃。因此，在越冬期间仍然应该投喂。投喂的饵料质量应为优质精饵料，天气晴朗时将饵料投放在设置的防风保暖鱼巢的周围，每周投喂次数视具体需要而定。将鱼巢旁试投饵料入便于检查的小罾内，经常检查，注意发现吃食量和吃食规律，投喂要适时、适量。
在寒冷的北方越冬池，更要加强管理。例如，有的地方冰封数月，池水中氧气日渐减少，应采取：①扫雪打冰眼，增加冰下的光合作用，让浮游植物制氧。打冰眼并有透气作用。②在冰眼和安装增氧机，给池中增氧，防止鱼类在冰下因缺氧造成鱼类死亡的现象。鲤鱼冬天不停食，注意投喂要适时；风和日丽太阳出，阳坡巢处莫喂迟。北方地冻天也寒，冰封鱼池氧无源；扫雪破冰打个眼，给鱼增氧长得欢。
（以上为本站整理农技人员经验所得，仅供参考）