在多年的渔业生产中,养殖技术人员积累了丰富的养殖经验。使用食盐水对鱼苗进行浸泡消毒是各地养殖户的传统经验之一。但在黄鳝养殖实践中,专家们发现这一方法并不适用。
2000年初,有学者通过试验提出"使用食盐水给黄鳝消毒不安全"的观点。试验显示:用食盐水消毒后,黄鳝体表粘液大量分泌并脱落,较弱的个体相继死亡,死亡率比对照组高出10-20%。
江苏省淡水研究所潘建林等的试验进一步证实:在0.2%的超低浓度食盐水中,黄鳝会出现短暂活跃游动,随后恢复正常,但桶底有较多絮状黏液脱落产物。
我们于2002年的专项试验表明,黄鳝对食盐水的敏感性与水温密切相关。相同浓度下,水温越高反应越明显,死亡率越高。低温情况下,3-5%食盐水浸洗后死亡率比对照组高20%以上;2%浓度消毒后,饲养成活率也明显低于对照组。试验证明食盐水消毒确实存在不安全因素。
黄鳝作为"无鳞鱼",其体表存在伤口的情况下,用食盐水浸泡会造成强烈刺激。大众养殖公司采用的治疗方案是在鳝池中交替泼洒杀毒药物和杀菌药物,配合内服解毒消炎药物,取得了良好效果。
对于习惯浸泡消毒的养殖户,建议采用以下方法:在运输容器中按1立方米水加入5克"应激灵"和2毫升"鳝宝银碘"。若容器较小无法运输中浸泡,可运回后立即处理,浸泡时间不少于半小时。处理后黄鳝体表黏液增加,活力增强。这种方法能提高抗应激能力,杀灭体表病菌且无刺激,投放后还应使用"鳝宝杀毒先锋"杀毒处理。