是一种大型远洋性重要商品食用鱼。见于世界暖水海域，与鲭、鲐、马鲛等近缘，通常同隶鲭科。科内和种间都有相当大变异，分类也很不相同，权威对此意见不一。
金枪鱼属深海大型鱼类，味道鲜美，有美容减肥、保护肝脏、防止动脉硬化等功效，常见做法有：金枪鱼寿司、煎金枪鱼、金枪鱼粥、清蒸金枪鱼、金枪鱼沙拉。
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