草鱼是典型的食草性鱼类。体重2.5千克以上的草鱼，每条每天的食草量可达120～180克。在投喂草鱼时需要注意以下几个方面：
一是选择优质草料。鲜嫩草料营养丰富、纤维素少，易消化，能使草鱼长得快、少生病。建议投喂平形脉的长叶青嫩草，如种植的黑麦草、苏丹草等，减少网状脉团粒草料的投喂。
二是控制水生水草投喂量。陆生植物比水生水草更有利于草鱼生长，在水草来源充足时也应控制投喂比例。
三是根据鱼体大小调整草料。幼鱼期应投喂细嫩的莎草、小浮萍或切碎的鲜嫩草料，随着鱼体长大逐渐过渡到常规草料。
四是科学投喂方法。每天定时、定量、均匀投喂，将草料充分撒开。根据天气、水质和鱼群活动情况灵活调整投喂量，严禁投喂变质草料。