口蹄疫会导致奶牛的食欲下降。在疾病发生期间，奶牛可能会感到身体不适，拒绝进食，这会影响到产奶量。由于奶牛需要大量的营养来维持产奶，如果食欲下降，所摄入的营养也会减少，最终影响到产奶量。
口蹄疫会引起奶牛的身体疲劳和压力。患病的奶牛需要消耗更多的能量来应对身体的病痛和抵御疾病的侵害。同时，奶牛需要应对周围环境的变化和压力，例如处理疾病时需要进行一系列的检查和治疗，这些都会使得奶牛感到更加疲劳和压力，从而影响到产奶量。
口蹄疫会对奶牛的身体器官和生理功能造成损害。病毒可能会导致奶牛的肾脏、肺部和消化系统等器官出现损害，影响到产奶能力。此外，疾病可能会导致奶牛的生理功能障碍，例如影响荷尔蒙分泌和卵巢发育等，这也会影响到产奶量。