选用合适的青贮饲草是至关重要的。饲草的品质直接影响到牛羊的健康和生产性能。应选择干燥的饲草，避免发霉和变质。青贮饲草的选择应根据牛羊的品种、生长阶段和营养需要来确定。
青贮饲草的贮存和保管也是需要重视的问题。青贮饲草的贮存应该在通风良好、阴凉干燥的地方进行。贮存容器要密封好，以防止饲草受到潮湿、霉变和氧化的影响。在贮存过程中，应定期检查饲草的质量，并及时处理发现的问题。
青贮饲草的喂养要注意合理的饲喂量和频次。过量的饲喂会导致动物消化不良，而过少的饲喂则会影响其生产性能。饲喂量应根据牛羊的体重、年龄、性别和生产阶段来确定。饲喂频次一般为1-2次/天，要确保牛羊有充足的时间来消化和利用饲料。
要注意青贮饲草的质量监测。定期对青贮饲草进行检测，了解其营养成分和品质是否符合牛羊的需求。如有必要，可以进行饲料配比，添加适量的浓缩饲料来补充青贮饲草的不足。