鸡大肠杆菌病主要分为急性型、慢性型和亚急性型三种。急性型病情发展迅速，鸡出现高烧、腹泻、呼吸急促、瞪眼等症状，重症病例中还会出现疲劳、厌食、乏力等中毒症状。慢性型病情进展缓慢，主要表现为长期的轻微腹泻，伴有体重下降、食欲不振、羽毛暗淡等现象。亚急性型介于急性型和慢性型之间，症状较为轻微，主要是体温升高和腹泻。
