牛传染性鼻气管炎的病理变化主要表现在以下几个方面：
1. 鼻腔和鼻咽部病变：感染后，病毒首先侵犯鼻腔和鼻咽部黏膜，引起黏膜充血、水肿和坏死。这些病变使得牛出现打喷嚏、流涕、鼻腔分泌物增多等症状。
2. 气管和支气管病变：病毒进一步侵犯气管和支气管黏膜，引起炎症和溃疡形成。这些病变导致气管和支气管黏膜血管扩张，分泌物增多，牛出现咳嗽、呼吸困难等呼吸道症状。
3. 肺部病变：在病毒感染后，部分牛可能出现肺部病变。这些病变主要表现为肺泡间质充血、水肿和炎症细胞浸润。严重病例可能出现肺部坏死和坏疽，导致呼吸功能受损。
4. 其他病变：牛传染性鼻气管炎还可能引发其他病变，如眼结膜炎、口腔炎症、淋巴结肿大等。这些病变可能导致牛出现眼部和口腔不适、食欲不振等症状。