在进行脾脏检查之前，需要对牛只进行麻醉。这样可以减少牛只在检查过程中的痛苦，并确保检查的准确性。检查者会穿戴好防护服和手套，以确保操作的卫生和安全。
在检查脾脏时，检查者首先会观察脾脏的外观。正常情况下，牛只的脾脏应该呈现红色或棕色，表面平滑，无明显损伤或异常。检查者会对脾脏进行切割，以便进一步观察内部结构和组织状况。
除了观察外部和内部的情况，检查者还会采集脾脏样本进行实验室检测。这些检测可以包括微生物学检测、病理学检测以及其他相关的实验室检测，帮助进一步确定脾脏是否受到感染或其他疾病的侵袭。