观察牛肚腹可以判断牛的营养状况。牛的营养状况直接关系到其生长和生产能力。通过观察牛的肚腹，可以判断牛的饲料消化吸收情况。如果牛的肚腹鼓胀或过于凹陷，可能意味着牛缺乏营养或饲料消化不良。这时养牛人可以针对性地调整饲料配方或增加饲养管理措施，提高牛的营养状况。
此外，观察牛肚腹还可以判断牛的喂养水平。牛的肚腹情况与其喂养水平有直接关系。如果牛的肚腹鼓胀或过于凹陷，可能意味着牛的饲料供给不足或喂养方式不当。养牛人可以通过观察牛的肚腹情况来确认喂养水平是否适当，以便及时调整饲料供给和喂养方式，保证牛的健康和生产。
观察牛肚腹可以及时发现牛的疾病。牛的肚腹情况常常会受到疾病的影响。例如，牛出现消化系统疾病时，肚腹可能会出现鼓胀或凹陷的情况。养牛人通过经常观察牛的肚腹情况，可以及时发现这些疾病的征兆，从而采取相应的治疗措施，帮助牛尽早康复。