规模化养牛场应该建立科学的废弃物处理系统。养牛场产生的废弃物包括粪便、尿液、剩余饲料等，这些废弃物可以被有效地利用。通过建设生物气化设备，将废弃物转化为生物质能源来供养牛场使用，以减少对传统能源的依赖。同时，废弃物也可以作为有机肥料，用于农田的肥料补给，提高土壤质量和农作物产量。
规模化养牛场应该注重水资源的利用效率。养牛过程中，大量的水被用于饮用、清洗和冷却等。为了避免浪费，养牛场应该建立循环水系统，将废水经过处理后再次利用，比如用于冲洗设备或者浇灌作物。此外，养牛场还可以安装雨水收集设备，收集雨水来替代自来水的使用。
另外，规模化养牛场应该积极开展生物质能源的开发利用。养牛产生的废弃物可以用于生物质能源的生产，如沼气和生物柴油。沼气可以作为替代天然气和燃煤的能源来源，用于加热和发电。生物柴油则可以替代传统的石油燃料，用于农机和车辆的燃料。这样不仅可以减少对传统能源的需求，还可以减少温室气体的排放。
规模化养牛场还应该注重废物的分类和回收利用。除了废弃物的处理，养牛场还会产生其他的废弃物，如包装材料、废旧设备等。这些废弃物可以进行分类和回收利用，减少对自然资源的消耗和环境的污染。