奶牛的产奶量是决定其价值的重要指标之一。据统计，黄白花奶牛的平均产奶量为每天25-30升，而黑白花奶牛的平均产奶量在20-25升左右。从这个数据来看，黄白花奶牛的产奶量稍高于黑白花奶牛。然而，产奶量的多少并不是衡量奶牛品种好坏的唯一标准。
奶牛的适应环境也决定了其产奶能力。黄白花奶牛主要分布于南方和西南部分地区，其对于温暖和湿润的气候环境适应性较好。而黑白花奶牛则更适应寒冷的气候环境，主要分布在北方和东北部分地区。因此，在不同的地理气候条件下，奶牛品种的产奶能力可能会有所不同。
市场需求也是考虑奶牛品种的重要因素之一。在市场上，黄白花奶牛的奶制品价格一般略高于黑白花奶牛。这是因为黄白花奶牛的奶脂和奶蛋白质含量相对较高，更适合生产高品质的乳制品。因此，如果市场需求追求高品质的乳制品，选择黄白花奶牛可能更加有优势。
（以上为本站整理农技人员经验所得，仅供参考）