场地选择是奶牛养殖场建设的重要一环。选择合适的场地能够为奶牛提供良好的生长环境，并且方便管理。应选择地势平坦、排水良好的地方，以免造成积水或洪涝灾害。此外，场地应远离城市或居民区，减少噪音和臭味对周围环境的影响。
设施建设是奶牛养殖场建设的关键。奶牛需要有舒适的栖息环境，因此养殖场应建设牛舍、饮水设施、饲料存放区等必要的设施。牛舍需要保持通风良好，温度适宜，并且应有足够的空间让奶牛自由活动。饮水设施需要定期清洁和补充新鲜水源，以确保奶牛饮水安全。饲料存放区应保持干燥，并且储存的饲料要符合奶牛的营养需求。
饲养管理是奶牛养殖场建设中的重要环节，直接关系到奶牛的健康和生产效益。应制定科学合理的饲养管理方案，包括饲料配方、喂养时间和喂养量等。同时，要定期对奶牛进行体检和疫苗接种，控制疾病的发生。合理的饲养管理还包括定期清理牛舍、消毒饮水设施等，确保奶牛处于良好的卫生环境中。
环境保护是奶牛养殖场建设中必须重视的方面。养殖场应建立科学的废物处理系统，包括牛粪的处理、污水的处理等。牛粪可以作为有机肥料，进行堆肥或发酵处理后用于农田，减少对环境的污染。污水应进行处理后再排放，以防止污染地下水或河流。
（以上为本站整理农技人员经验所得，仅供参考）