非洲猪瘟的传播途径主要包括直接接触、空气传播、食物和饮水传播以及昆虫传播等多种途径。病毒主要通过感染猪只的黏膜和呼吸道进入体内，然后通过血液和分泌物传播到其他猪只。而火腿肠的生产过程中，经过高温处理和腌制等环节，病毒会被有效杀灭，从而不会在火腿肠中存活。因此，火腿肠不可能成为非洲猪瘟病毒传播的途径。在火腿肠的制作过程中，会进行充分的加热和腌制处理，以确保食品的安全性。高温处理和腌制可以有效杀死病原体，包括非洲猪瘟病毒。即使火腿肠曾经接触过感染非洲猪瘟病毒的猪肉，经过加工后的火腿肠也是安全的食品。