饲料配比是提高肉牛饲养效果的重要因素。在配比中，应合理控制精、粗和青饲料的比例。精饲料主要是高能量、高蛋白的饲料，如谷物、饲料添加剂等。粗饲料则包括秸秆、玉米杆等，其纤维含量较高，能够促进肉牛的胃肠蠕动。青饲料则是指新鲜的绿色饲料，如青草、青贮料等，富含维生素和矿物质。在配比时，应根据肉牛的生长阶段和体重状况，科学地确定精、粗和青饲料的比例，以满足其营养需求。
饲喂方式对于肉牛饲养效果也有重要影响。多胃动物如肉牛，在饲喂时应采用分餐喂养的方式，即将精、粗和青饲料分开饲喂。这样做的好处是能够充分发挥不同饲料的特点，增加肉牛对饲料的利用率。同时，适当的饲喂频率也是提高饲养效果的关键。肉牛应按照一定的饲喂时间和饲喂量进行喂养，避免过度喂食或者饥饿，保持其消化系统的正常运转。
饲料处理也是影响肉牛饲养效果的重要环节。对于一些粗饲料，如秸秆等，可以进行适当的处理，如切碎、破碎等，以增加其口感和可食用性。此外，青饲料也可以通过青贮等方式进行保存，以便在非青草季节进行饲喂。饲料处理的目的是提高饲料的利用率和可消化性，使肉牛能够更好地吸收饲料中的营养物质。