申请者需要向当地政府相关部门提交申请,包括屠宰场项目的规划和建设方案。申请者需要提供详细的工艺流程、设备配置和占地面积等信息,并符合相关建设标准。申请者需要办理环境影响评价报告。该报告是对屠宰场对环境的影响进行评估和分析的文件。申请者需要委托具备资质的环境评估机构进行评价,并根据评估结果采取相应的环境保护措施。在办理环境影响评价报告的基础上,申请者还需要办理环境保护手续。这包括申请环境保护审批、排污许可证等。申请者需要向环境保护部门提交相关申请材料,并按照要求进行环境保护设施建设和运营。此外,申请者还需要办理食品安全相关的证照手续。这包括申请食品经营许可证、食品卫生许可证等。申请者需要向食品药品监管部门提交申请,并满足食品安全的相关要求,包括设备卫生、员工培训等。申请者还需要办理卫生安全相关的证照手续。这包括申请卫生许可证、职业健康证等。申请者需要向卫生健康部门提交申请,并按照卫生安全的要求进行设施设备的清洗消毒、员工的健康检查等。