室温调控是冬季肉牛养殖的关键。在寒冷的季节里，肉牛需要一个温暖舒适的环境来避免受寒冷天气的影响。为了达到这一目的，养殖者可以在牲畜棚内安装合适的加热设备，并保持合适的通风。
饲料供应是冬季养殖中不容忽视的问题。在寒冷的天气里，肉牛的能量需求会增加，养殖者需要及时调整饲料配方，确保肉牛摄入足够的能量和营养物质。
水的供应也是冬季养殖过程中需要特别关注的问题。养殖者需要采取措施来保持水源的流动，例如安装加热设备或使用保温材料保护水源。
肉牛的健康管理也是冬季养殖中的重要问题。养殖者需要加强疾病防控措施，例如定期进行疫苗接种、保持牛舍的清洁和消毒，并定期检查牛只的健康状况。