水边放牧的肉牛应该接种疫苗来预防常见的牛传染性鼻气管炎、牛流行性腹泻和牛传染性麻痹等疾病。这些疫苗可以提供免疫力，减少牛群发病率，增加牛群的抵抗力。
定期检查和治疗肉牛的寄生虫感染也是非常重要的。水边放牧的肉牛容易受到蛇虱、疥螨和肺吸虫等寄生虫的侵袭，这些寄生虫会导致牛的食欲下降，体重下降，甚至引发其他疾病。
维持良好的环境卫生是预防疾病的关键。定期清理牛圈和水源周围的环境，确保饮水设施的清洁和卫生，可以有效地减少疾病的传播。
此外，定期进行肉牛的体检非常重要。兽医可以通过体检来检查牛的身体状况、饮食情况和体重变化等，以发现潜在的疾病问题并及时治疗。合理的饲养管理措施，包括饲料供给、喂食喂水以及运动和休息，可以保证肉牛的健康。