豆粕是一种优质蛋白质来源，含有丰富的氨基酸和必需氨基酸。适量的豆粕添加可以提高育肥猪对蛋白质的利用率，促进生长。然而，豆粕中的抗胰蛋白酶因子会抑制育肥猪对蛋白质的消化和吸收，过多的豆粕添加量可能影响消化和饲料转化率。
猪对豆粕的耐受性因品种而异，改良品种可适量添加，传统品种应减少添加量或采用替代饲料。此外，饲料平衡性也很重要。过多豆粕会导致蛋白质含量过高而其他营养物质不足，需综合考虑全价料中各成分含量。
