肉牛育肥期是指从育肥开始到出栏前的一段时间，这一期间的饲养管理直接影响着肉牛的生长速度和肉质品质。下面是肉牛育肥期饲养管理的要点。
饲料配方
肉牛育肥期的饲料需要精心配制，以满足肉牛生长发育的需求。在饲料配方中，应注意糖分、蛋白质、维生素等元素的平衡。同时，还应适当添加抗生素、酸化剂、氧化剂等药物，以预防和控制疾病的发生。
饲料采食量
肉牛育肥期的饲料采食量是影响其生长速度和肉质品质的重要因素。应根据肉牛的体重、性别、品种等因素，合理控制饲料采食量。一般来说，每头肉牛每天需摄入20-25公斤的干饲料。
饮水管理
肉牛育肥期需要充足的饮水，以保证其消化道的正常运转。应确保水源质量干净卫生，水量充足，水温适宜。同时，还应定期清理水槽和饮水设备，防止细菌滋生。
疾病防治
肉牛育肥期容易发生疾病，如消化系统疾病、呼吸系统疾病等。应定期进行疾病防治，如注射疫苗、应用药物等。同时，还应保持育肥场环境干燥卫生，做好卫生消毒工作。
运输出栏
肉牛育肥期的最终目的是出栏，出栏前的运输也需要注意。运输前应对肉牛进行体检，确保其健康状况良好。运输过程中应注意肉牛的饮食和水源，避免过度运输和饥饿。