肝大便血是指鸡的肝脏出现异常情况导致便便中出现血液，这可能是由于鸡的肝脏发生病变或肝脏损伤引起的。当鸡的肝脏功能受损时，会对机体的消化、排泄等功能产生不良影响，从而导致便便中出现血液。这种情况如果不及时治疗，可能会导致鸡的生长受阻，甚至危及鸡的生命。
治疗肝大便血的首要措施是找出病因，确定肝脏异常的具体原因，然后采取相应的治疗方法。通常，可以通过饮食调整和药物治疗两个方面来进行治疗。
在饮食调整方面，应尽量避免给鸡饲喂辛辣刺激性的食物，以免加重肝脏负担。同时，可以适当增加鸡饲料中的维生素B族和维生素K的含量，有助于促进鸡的肝脏功能恢复。此外，可以考虑给鸡饲喂一些具有保肝作用的草药或草本植物，比如薏苡仁、金银花等。
在药物治疗方面，可以根据兽医的建议给鸡使用一些具有保肝作用的药物，如复方丹参片、阿胶等。这些药物能够改善鸡体内的肝脏功能，减轻炎症反应，促进肝细胞的修复和再生。
除了饮食调整和药物治疗外，还可以适当进行鸡舍的环境改善，保持鸡舍的干燥清洁，避免鸡体过度受寒或受热，提高鸡的免疫力和抵抗力，有助于鸡的康复和恢复。