饲养环境是关键。架子牛需要舒适的生活环境，包括饲养场地的选址、栏舍的建造等。选址要远离工业区和污染源，保证空气清新、水质优良。栏舍要保持干燥、通风、温暖，以防止牛只患病和受到环境应激。
饲料的供给要科学合理。架子牛是草食性动物，主要以草料为食。饲料要优质、均衡，富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。可以根据牛只的生长发育阶段和生产性能需求，合理配置不同种类和比例的饲料。此外，要注意饲料的保存和加工，保持饲料的新鲜度和营养价值。
科学的饲养管理要注意疾病预防。架子牛容易患上消化系统疾病、传染病和寄生虫病等。因此，要加强疾病预防工作，定期进行免疫接种，定期驱虫，保持栏舍的清洁卫生。同时，要及时发现和处理病例，避免疫病的传播和蔓延。
科学饲养管理还包括合理的繁育和繁殖措施。选配优良的种牛，控制繁殖季节，进行内外寄生虫的防治，保证母牛的繁殖健康和胎次。同时，要注意仔犊的营养供给，提供适宜的饲养环境，保证幼仔的生长发育。