葡萄柚苗木的采收贮藏方法

2019-04-26 16:53

葡萄柚自然成熟的季节,亦是相橘类及其他水果成熟大量上市的季节,如集中采收,不仅给销售、加工增加了很大的压力,而且价格也大打折扣。因此,应利用葡萄柚自身的特点及科学的采贮措施,做到旺季不成灾,淡季有果吃的均衡上市。

(一)科学喷施促其早熟

葡萄柚自然成熟一般为11~12月,但如果在果实长到直径4厘米左右时,对红肉品种喷1~2次0.05%砷酸铅、白肉品种喷1~2次0.075%砷酸铅,使果肉酸度降低,就可提前1~2个月成熟上市,特别是云南9~10月正是雨季,空气湿度大,热量充足,喷洒效果更明显。在面积较大的果园,对部分果树采取这一技术措施,就可避免集中采收的压力。

(二)妥善处理保质保鲜

葡萄柚采收后,如需贮存较长时间,就必须及时进行保鲜处理。目前较简便易行的方法有两种。一是晾干包袋,即将果采回后,先放阴凉通风处晾2~3天,然后套上薄膜袋装箱,置于阴凉贮存库,可贮存2~3个月。值得注意的是:跑袋装箱前,应认真检查,凡生虫、碰伤的一律清除;②贮存库要注意通风遮荫,温度、湿度要得当。二是逐渐降温冷藏,即将采收的柚子先置于左右室温下2-3天,再移到室温lit左右的地方贮存20余天,再置于0T冷库中。采取逐步降温法更有利果实保鲜,可贮存3~4个月不变质。

(三)留树持果天然贮存

葡萄柚耐贮性强,只要略施些增强固果力的肥料,就可在树上挂存4~5个月不坏不掉,既省事省力,又节约贮藏费用。具体做法是:在采收时,将长势较好、成熟较晚的青果有意留在树上,注意不要碰伤枝、果,且留量最多不超过每株总量的1/3,待来年适当—256—时候再摘。诚然,果实长期留存树上,对第二年及时开花结实多少会有点影响,但这样做的好处:一是省去不少贮存保管劳力和费用;二是减少存果的霉坏变质;三是避开上市髙峰烂市状况;四是调剂了市场需求,做到淡季不淡;五是卖价可以提髙,经济效益较好。总而言之,利大于弊,值得提倡。

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