山茶花又名山茶、茶花，属常绿灌木和小乔木。古名海石榴，别名玉茗花、耐冬或曼陀罗。品种繁多，是中国传统观赏花卉和世界名贵花木。
花期一般在2-3月份，持续约2个月。北方室内温暖，开花时间可能比南方更早。若想让它在元旦开花，12月份需要每天保证半天以上的光照，并将室温控制在10-20℃。温度过高会使植物休眠，延迟开花。
浇水建议使用静置两天的淘米水，注意控制水量，避免根部缺氧。施肥要适量，初秋可减少施肥，12月开始适当增肥促进开花。冬季应将植株移到室内养护，但要保持适宜温度。
山茶花喜光，充足光照利于花芽分化。同时要注意冬季养护时，南方室内较冷，要设法保持温暖环境。通过合理调控光照、温度和肥水，可以使山茶花在元旦期间绽放。
