玫瑰花是一种主要的香科植物，具有较高的经济及观赏价值。随着经济的发展，种植面积越来越大。玫瑰花为丛生灌木，4年生株丛高150cm，丛幅达120cm以上，行内郁闭、行间交叠，林丛下空气湿润，为食用菌的生长创造了适宜的环境条件。采用浅畦栽培法，在玫瑰行间间作平菇、凤尾菇，利用玫瑰花自然遮荫，成本低、效益高，还可为玫瑰花提供有机肥料，形成良性循环。现将其栽培技术介绍如下：
一、原料菌种
采用F1、侧5、凤尾菇；培养料用棉籽壳与玉米芯等量混合料，玉米芯用粉碎机粉碎，然后在混合料中加入石膏2％、石灰1％、过磷酸钙1％、尿素0.2％、40％多菌灵0.2％，搅拌均匀后，加水至含水量为65％。
二、播种
1.整畦：在4年生以上玫瑰行间进行。采用双行间作，行距50cm，菇畦宽50-70cm（视玫瑰行距而定），深15cm。向菇畦内灌水一次，待水渗下后撒一层石灰粉消毒。
2.播种时间：每年栽培两次，第一次在3月中旬播种，第二次在9月下旬播种。
3.播种方法：采用层播法，料厚12cm，分两层播种。先在底部铺料3.5cm，压实后播第一层菌种；再铺料5cm，压实后播第二层菌种，最后加足培养料并压实。菌种量为培养料重量的1/10。
三、管理
1.发菌阶段：播种后立即覆膜盖土，三月盖土厚5cm，九月7cm，控制畦温不超过28℃。此阶段约需25天。
2.出菇阶段：出现菇蕾后揭膜搭拱棚，中午通风10分钟，适当喷水保湿。
3.头潮菇采收后：清理料面，划破老菌皮，晾两天后喷水增湿，继续管理出菇。
四、经济效益
使用该混合料栽培，生物效率达90％以上，每年两季亩产鲜菇7000kg，纯收益超万元，是单植玫瑰收益的3-4倍。菌渣还可作为玫瑰有机肥，形成良性循环。
五、注意事项
1.种植宜选3、4、9月，避免高温季节。
2.选用新鲜无霉烂的培养料，纯棉籽料最佳，混合料性价比更高。
3.严格消毒菇畦，及时清除染病培养料和食用菌。