原产于我国华北和东北地区的萍蓬草花朵较小，直径仅2-3厘米。原产于长江流域的萍蓬草花朵较大。直径约5-6厘米，叫作中华萍蓬草。原产于贵州省的萍蓬草植株低矮，叶片较薄，大都沉于水中，花朵和北方的萍蓬草相似。从欧洲引进的萍蓬草叶片很大，呈厚革质，花朵也大，直径约4-5厘米。
因原产地不同，各种萍蓬草的耐寒能力也不一样，栽种时应选择本地品种。它们喜充足的阳光，在蔽荫的水面上生长不良，只能在清水和静水中生长。繁殖时可分栽地下根茎，播种苗培养3年才能开花。
