观赏蜡梅盆景时，我们不仅关注其花朵的数量、大小和香气，还对树姿形态有较高的要求。因此，培育一盆型、色、味俱佳的蜡梅盆景，除了日常的精心养护，还需在不同的生长期进行修剪整形，特别是以下三个关键生长期的修剪。
首先，在春发期，蜡梅盆景通常是通过狗芽梅嫁接培育的。这时，砧木上常会萌发出众多蘖芽，必须及时去除，以免过多消耗养分。当新生的枝条长至8对叶片时，应摘除嫩头，这样做有三个好处：一是促进侧枝的生长，防止营养生长过度；二是控制枝条的长度，避免其成为不结花蕾的徒长枝；三是及早促使植物从营养生长转向生殖生长。
其次，在花蕾定型期，即秋后，蜡梅的花蕾开始明显增大，营养生长基本停止。此时的修剪重点是依据树桩盆景的造型需求，适当疏剪无花蕾及影响造型的枝条，并运用盆景造型技法，如牵、拉、吊等，来优化整体形态。
最后，在花后期，即蜡梅花谢之后，应及时剪去花后枝、病弱枝和老化枝。所有的枝条（除了因造型需要保留的外）只留下3到4对芽，其余部分应一律剪短。这样修剪后的蜡梅，其新萌发的芽将更加饱满，新枝更加粗壮，节密且隐芽多，为下一年更多的花蕾形成奠定了良好的基础。