蟹爪兰的催花方法主要涉及气温、养分和光照三个方面。首先，气温应控制在15-22℃左右，过低或过高都会影响开花情况。其次，开花需要充足的养分，特别是现蕾期间，每周应喷洒磷酸二氢钾以补充必要营养。最后，光照也是催花的关键，每天应保证植株接受至少5小时的光照，以促进正常孕蕾开花。
关于花期，蟹爪兰通常在10月份开始开花，持续至翌年2月份，总共约三个月。如果能够适当控制温度并掌握好花期的养护技巧，花期有可能延长至半年甚至更久。
