金桔，也叫金钱桔、瑞金奴，牛奶金桔、金弹、枣桔、周金祜、山金豆、月月桔等，属芸香科常绿小乔木。原产于我国东南部，分布于浙江、江西、广东、广西、湖南等省区，至今已2500多年栽培历史了。
盆裁观赏的金桔品种有羊奶桔、金桔、山金豆、金弹、月月桔等。羊奶桔枝条密生，无刺，因果形如牛羊奶头而取名，4-8月开花，11－12月结果，金黄色果皮，酸甜多汁，金桔也叫圆金桔，叶小，尖长，常绿不落，4-8月开花，秋冬季结果，果大如指头，形似弹丸，皮肉甜酸。山金豆也叫金豆桔，野生常绿灌木，树高一尺左右，其果实大如樱桃，小似黄豆，味酸汁少。长叶金桔为常绿灌木，叶长，披针形，果实球形，其味酸甜。金弹是金桔与羊奶桔杂交的品种，5-6月开花结果，果实黄绿色倒卵形，味酸甜．月月桔也叫四季桔、寿星桔等，是金桔与枣桔杂交的品种，叶厚，椭圆形，由于月月开花而得名，果实黄色或青色，倒卵形，其基部较尖，顶端凹入，果皮与汁甜酸．
金桔除了具有株小，叶小，花小、果小外，还具有花香、果鲜，味美的特色。春季嫩芽抽绿，生机勃勃；夏季，花自如玉；秋季，果缀叶丛，疏密有致；春节前后，硕果熟透，披金挂彩，令人赏心悦目，实为欣赏叶、花、果的盆栽佳品．金桔性喜阳光充足而温暖潮湿的环境，怕渍涝，忌霜冻，适宜排水良好肥沃的微酸性砂质土壤。盆栽可用磨叶土四份，园土二份，河沙四份，并加入少量碎骨、羽毛或蹄角等含磷肥料。春季发芽前，应将去年生枝条留2-3个芽，其余剪掉。每株宜选留2-3枝经修剪的一年生枝条，待新的枝条长至15-18厘米时，摘心打顶。盆裁金桔的管理，关键是在开花肘适当疏花，每叶肢只留二朵花。结果后，粗壮枝只保留3-4枚果实，弱枝保留二枚果实。这样，既使果实分布均匀，又能集中养分供给生长的需要。以后，要及时将秋梢抹掉，防止第：次结果。
同时，要经常保持盆土湿润。如果发现叶子发黄，应根据实际情况，进行节制水肥，或施些矾肥水．如果叶子干卷，则应马上浇一次透水。春秋季，每日喷水二次．开花阶段，停止喷水，以免影响授粉和结果。夏季，每日喷水3次。结果后，决不可浇水过多，防止落果，做到盆土不干不湿。在萌发新芽生长阶段，每7-10天，施一次矾肥水，开花至结果后10天内，应停止施肥，以免落花落果。寒露至霜降前，在气温低于15℃时，要移置于室内阳光通风处．
入室之前，浇一次透水。冬季，金桔处于休眠或半休眠期间，不再施用肥水，并保持温度在4℃以上为宜，但要远离暖气或煤炉，以免因温度长期偏高而使其生长衰弱，或被煤烟侵害，造成落叶枯萎。