1.种类特性。如巨峰种类在遗传上有胚珠发育不完全的特性，胚珠反常率高达48%，且其花丝向反面反卷，不利于授粉。有的种类是雌花结构有缺点，有的是雄蕊退化，雌能花种类授粉树装备不合理，都会形成落花落果。
2.树体储存营养缺乏。葡萄的成长前期树体储存营养缺乏，使得不完全花期增多，胚株发育不良，花粉发芽率低，形成落果。因为葡萄的花量大，对水分和营养的消耗量也十分大，在葡萄花期缺少微量元素尤其是钾、磷、硼等元素时，花的受精能力会下降，导致落花落果。
3.培养办理技术措施不妥。施肥计划不合理，花前氮肥用量过多，花期过量灌水，整形修剪、新梢引缚、摘心、整穗等技术措施施行不妥，花期营养成长和生殖成长矛盾加剧，导致落花落果。花期喷药会烧伤柱头，影响受精，导致落果。
4.气候要素。①花期气温。葡萄花期最适温度为20-25℃，若开花前气温低于10℃，影响花芽的正常分解；花期气温低于14℃，花器发育不良而掉落；花期气温超过35℃，易形成花器萎蔫坏死。②花期降雨。花期逢连阴雨天气使花冠掉落困难，花药不能正常散粉。③日照缺乏。开花前继续寡照使新梢同化作用降低，花期果穗营养供应紧张。
5.生理落果。当葡萄的果粒长到3-4毫米大时，一部分果粒会因营养不良中止发育而掉落，称为葡萄的生理落果。
葡萄落花落果预防措施
1.挑选优良种类。挑选花器发育较健全的抗病葡萄种类，雌能花种类要合理装备授粉树。
2.弥补树体营养。葡萄的营养供应大部分都在成长前期完结，弥补营养的最佳时期是在采收后至防寒前，一般早中熟葡萄采收后、晚熟葡萄采收前施入，最晚在10月上旬。以人粪尿、畜禽粪、堆肥、厩肥为主，以氮肥悉数用量的2/3，磷肥、钾肥的悉数用量的一半作为基肥一并施入。
3.合理施用氮肥。导致落花落果的树体内部条件是开花时新梢中的水溶性氮素含量高，碳水化合物含量低，然后诱发新梢旺盛成长。因而，应合理施用氮肥，开花前(尽量)不施氮肥及早施基肥。葡萄喜肥水，要求多施有机肥，增强树势，但有些种类如巨峰对氮十分灵敏，一旦氮肥过多，特别是花前大量追氮，易导致梢蔓旺长，引发落花落果，所以开花前不施氮肥，待幼果坐定后和秋季采收后再施氮肥，春季的追肥要在发芽前及早施入。因而追肥要捉住萌生前、生理落果完毕、浆果上色期3个关键时期。前两次以氮、磷、钾为主，第三次以磷钾肥为主。为避免萌生后成果枝旺长，在基肥充足的条件下可免施萌生肥。
花前3-5天至花期操控灌水，花期应避免干旱或灌洪流，不然易引起落花落果。花后更要合理灌水。
4.叶面喷硼。硼能促进花粉萌生和花粉管的伸长，利于授粉受精的完结，并可使花冠正常掉落，然后进步座果率。在花蕾期、初花期、盛花期各喷1次0.3%硼酸溶液，如加喷0.3%磷酸二氢钾效果则更好。但为了避免药害，可在硼酸中加入相同分量的石灰。关于严峻缺硼的，可在早春葡萄发芽前以1公斤硼砂与25公斤细土拌匀施于植株周围。
5.科学修剪。修剪量不合理会引起枝梢的过旺或过弱，也是形成落花落果原因之一。要科学疏花疏果，合理留枝和留果，合理负载，坚持稳定的树势。本着强枝轻剪，弱枝重剪，平缓强势，扶住弱势，坚持中庸的准则，才能有效避免落花落果。
⑴抹芽。准则是树势弱的重抹，树势强的轻抹。分两次进行，第一次越早越好，在芽膨大后即可进行，第2次在展叶时进行，抹除双芽、小芽、变形芽、病芽，保存圆头丰满芽。
⑵疏梢。准则是去小留大，去弱留强。分两次进行，第一次在新梢长至10厘米左右时进行，第2次在新梢长至20厘米左右时进行。还要依据架面的空间巨细、主侧蔓和成果母枝的长势来疏梢。篱架培养的每隔10厘米左右留1个新梢，棚架培养的留20个/平方米左右新梢。成长健壮的主侧枝、成果枝环可适当多留成果枝；粗大健壮的成果母枝每枝可留2-3个成果枝，中庸的可留1-2个成果枝，弱的只留1个成果枝或掐去花序改为营养枝。