玫瑰茄属热带、亚热带短日照作物，喜光，喜温，忌早霜，在25℃~30℃条件下生长最佳。它的栽培技术和养殖方法如下：
栽培技术
1.土壤选择
玫瑰茄适应性强，耐旱、耐瘠性好，沙质或黏质土均可生长，但以土层深厚、排灌良好及肥沃的土壤为好。在微酸性红壤土中种植最为适宜，新垦地及一般较差的旱地也能种植。同一块土地以连作2年为宜，连续种植易感病。
2.播种方法
玫瑰茄可采用直接播种或苗床播种两种方法：
直接播种：整地后挖穴，施足基肥（如鸡粪每亩1000-1500kg，磷肥25-50kg），每穴播3-5粒，亩用种量1-1.5kg，覆土2cm。
苗床播种：选择肥沃土壤作苗床，株行距5×8cm，苗高10-15cm时移栽。
3.种植密度
视土壤肥力调整密度，坡地、瘦薄地宜密，平地、肥沃地宜稀。每亩种植1000-2000穴，肥地每穴留1株，瘦地留2株。常见株行距：
肥地：100×66cm，每亩1000株；
中等肥力地：66×80cm，每亩1000-1500株；
瘦薄地：66×50cm，每亩2000株。
4.田间管理
中耕除草：生长期间中耕2-3次，分别在苗高10cm、30-40cm和现蕾期进行，保持田间清洁。
施肥：第一次中耕时每亩施尿素或复合肥8-10kg；现蕾后视苗情补施氮肥5-8kg；开花结果期补施氮钾混合肥。
病虫害防治：注意防治地老虎、盲椿象、叶跳虫及立枯病等，适时喷药并做好排水防渍。
养殖方法
玫瑰茄喜温好光，气温低于12℃不利发芽和生长。在亚热带为短日照作物，8月开花，12月种子成熟。植株分枝多可增加结果数。适应性强，耐旱耐瘠，砂土或黏土均可种植，但土层深厚、肥沃的土壤更利于高产。
繁殖与种植要点
1.播种：3-4月气温稳定在15℃以上时播种，种子需温水浸泡6小时，穴播。
2.施肥：基肥施粪肥或堆肥15-22.5t/ha，追肥结合中耕进行。
3.病虫害防治：播时撒施呋喃丹防地老虎，用乐果防治叶跳虫，立枯病可用托布津液喷治。干旱时注意灌水抗旱。