山梅花适应性强，喜光，稍耐阴，耐寒，耐热，耐旱，喜温暖、湿润，怕水涝。对土壤要求不严，在肥沃排水良好的土壤上生长良好，生长速度较快，萌芽能力强。
繁殖方式有播种、扦插、压条和分株法。种子细小，覆薄土即可。苗木生长期应遮阴，移栽宜在深秋或早春进行。
栽培管理较粗放，根据植株长势合理浇水和施肥。冬季可在植株周围挖浅沟施有机肥，春季补充磷钾肥以满足花芽分化需求。
主要虫害有刺蛾、大蓑蛾、蚜虫等。刺蛾可用敌百虫等药剂防治，蚜虫可用抗蚜威等药剂防治。病害主要有根锈病、枯枝病、叶斑病，可用粉锈宁等药剂控制。
山梅花花期长，花多芳香，是优良的观花植物。适合丛植、片植于草坪、山坡等地，与建筑、山石搭配效果更佳。