马蹄莲别名慈姑花、野芋、水芋，是天南星科马蹄莲属多年生草本，除白色的佛焰苞外，另有白色的、黄色的，是以它是极优秀的切花质料。株高60-70厘米，地下具肉质块茎。叶茎生，具长柄，叶柄长度为叶长2倍，上部具棱，下部呈鞘状折叠抱茎；叶片箭形，全缘，鲜绿色；花梗横跨叶片，肉穗花序包于年夜形白色的佛焰苞内，佛焰苞倒闭呈马蹄形；肉穗花序圆柱形，鲜黄色，上部为雄花，下部为雌花；花期3-4月份。马蹄莲在东方被视为祥瑞如意的花。
马蹄莲原产南非。性喜暖和、潮湿及稍有遮荫的情况，花期宜有阳光，不然佛焰苞常带绿色。耐寒性不强。花后植株呈繁茂或半繁茂状况，块茎进入休眠。对休眠储藏的块茎，划分将年夜、小块茎离开，年夜块茎用于栽植不雅花，小块茎造就2年后也可着花。
马蹄莲盆栽于8-9月栽植，每盆植球4-5个。盆土要用松散肥饶的泥土，施足基肥。稍予遮荫，以便坚持潮湿，出芽后置阳光下，霜降时节，南方需人冷室，温度坚持在10℃以上，夜温不低于℃。发展期内，每周追肥一次。马蹄莲喜湿，发展时代应充实浇水，枝叶茂盛时需将内部老叶摘除，以利花梗抽出。着花后，植株因气象转热而枯黄，此时淘汰浇水，让其枯燥，以利其休眠。叶所有枯黄后，掏出块茎，放置透风阴凉处储藏，待春季栽植前将块茎的底部朽迈部门去除后从新上盆栽植。
马蹄莲是主要切花，亦可盆栽鉴赏。