鲜切花容易烂花心，可能是因为鲜切花的采收时间不当、保存环境内不够干净、包装预处理没有做好，或者环境内的温度太高所导致的。尤其是在环境清洁和包装处理这两个方面，必须保障水质干净，用化学溶剂浸泡根茎保存。
鲜切花应当在花卉植物生长适宜的时期进行采收。在保证切花观赏寿命的前提下，最好是在花期时间段就采收，比如月季、菊花、唐菖蒲等。采收后的鲜切花要放在水中避免花朵打蔫萎靡、花心腐烂。水质得用干净清洁的品种，容器也要经过消毒杀菌后才能使用。
鲜切花在包装运输的过程中，应当用含糖为主的化学溶液短期浸泡处理花茎基部，这样能够保证运输或储藏过程中鲜切花的品质不会下降。大部分鲜切花不耐高温环境，特别是夏季酷暑时，要做好保湿工作，向鲜切花喷洒水雾降温增湿。环境过度干燥高温会导致花心不适，逐渐形成萎靡、腐烂的状况。