茉莉花的花期比较长，在4/5月份的时候，是它的初花期，此时开花花量并不大，一般是少量的零散的开花。6——8月份是它的盛花期，此时开花时很旺盛的，花枝很多。在盛花期之后，经过修剪，还能长出来花枝，再次开花。
茉莉花的盛花期开花有两种不同的规律。第一种是花朵集中开放，大量长出花芽和花蕾，花期集中。花后经过修剪能再次长花蕾开花，整个盛花期可反复开花几次。第二种是花期持续时间长，但花量较少，只有少量花朵陆续开放，且枝条生长状况不同，优势是花期能持续更长时间。
茉莉花的花期修剪需根据开花规律采取不同方式。如果是集中大量开花，可在花后统一修剪枝叶和残花。如果开花不集中，可以开一枝剪一枝的方式进行修剪。