迷迭香为唇形科迷迭香属常绿植物,是栽培历史悠久的香草类观赏植物,枝叶密集、花色素雅,既可做地被、绿篱,也可盆栽置于室内光线充足的环境中,枝叶散发的芳香具有缓解人紧张郁闷情绪、增强记忆力的作用。迷迭香原产地中海地区,喜阳光充足和温暖干燥的环境,耐寒冷、瘠薄和干旱,怕积水,适宜在排水良好、含有石灰质的沙质土壤中生长。
繁殖适合迷迭香的繁殖方式包括播种、扦插、压条等。种子发芽缓慢且发芽率低,通常只在引进新品种时采用。常规品种规模化种植多采用无性繁殖。小规模生产时,以长到30厘米到40厘米的优良植株为母株,通过摘心促发大量侧枝作插穗。采下后剪去基部叶子,放入清水备用。大规模生产时,直接从品质过硬的种苗商处购买无根插穗。扦插基质可采用珍珠岩、泥炭土、黄土、粗河沙或混合基质。为加快生根,可使用吲哚乙酸或萘乙酸等生根促进剂。生根期温室适宜温度为22℃,需经常喷雾但防止过湿。插穗在生产10至14天后开始生根,需特别注意防止插穗萎蔫。
移栽生根后进行移栽,一般移栽到盆径10厘米的花盆里,种植6到10周。期间及时修剪促侧枝生长,每次修剪不超过枝条长度的一半。使用14-4-14肥料,以125ppm浓度为宜。保持基质pH值在5.8至6.2,冬季可换用硝态氮替代铵态氮,使用螯合铁有利于保持基质pH值。浇水是迷迭香种植过程中最关键的技术,基本原则是如果不确定今天该不该浇,那就明天再浇,即迷迭香怕湿不怕乾。
病虫害管理在潮湿的环境里,根腐病、灰霉病等是迷迭香常见病害。如果栽培基质还是潮湿的时候,植株出现萎蔫则需立即移出温室。最常见的虫害是红叶蝨和白粉虱,目前最为理想的方法是使用生物防治。无论哪种病虫害,都重在预防,可从卫生状况、合适的水分管理、合理的温度和光照上着手,并且需经常观察、及时淘汰病弱株。