月季花每年从5月中旬开始开花，一直可延续到11月中旬，花期长达200天，因此得名月月红。花朵开放时有很好闻的芳香。春天的第一茬花时间较长，入冬前的最后一茬花时间最长，主要取决于温度，温度越高，花期越短；温度越低，花期越长。花瓣硬的、厚的花期较长；花瓣软的、薄的花期较短。
月季的开花条件包括：首先，种植月季的地方要既通风又能获得半天以上的日照，这是其开得花繁如锦的首要条件。其次，每年12月后月季叶落时要进行一次修剪，留下的枝条约15厘米高，修剪的部位在向外伸展的叶芽之上约1厘米处，并同时修去侧枝、病枝和同心枝。5月后每开完一次花，就修去开过花的这根枝条的2/3或1/2，这样便会有更多的再生花芽的机会。如要花朵开得大，也可在花蕾多时摘去一部分，既可使营养集中，又能达到延长花期和分批开放的目的。再者，施肥次数要多而及时，最好拌以1/4砻糠灰或少许蚕豆壳、豆饼或鸡鸽粪等，使月季不断能从土中吸收氮磷钾等各种营养。老盆栽的月季如需换盆，也可照上法施入基肥；不换盆的，可扒开土面2-3厘米，壅入一些鲜鱼肚肠或鸡鸽粪、豆饼屑等作基肥。这最好在1～2月份月季休眠时进行。这样，肥料就会逐步发酵变成肥液，随雨水或浇的水渗入根部，取得较好效果。5月后是月季的生长旺季，每隔10天，要施追肥1次，可用腐熟发酵的鱼腥汁、菜叶汁，以3份肥7份水的比例拌和施入，到11月时便停止施肥。
月季如何才能多开花：首先，月季花大花多，需肥多，故宜多施肥料，在萌芽前应施足有机肥。对于盆栽月季，应在早春换盆一次，盆土配方为：(壤土)5∶(腐叶土)2∶(腐熟粪)2∶(砂土)1，再加入少量菜饼，将其拌匀。以后每隔10～15天追肥一次。追肥可用饼肥加磷肥沤制的液肥对水浇施，特别5月盛花后，应及时施肥，以促夏、秋开花。其次，月季生长季节，应充分接受阳光，以每天保持光照8小时为宜。再者，月季在33℃以上即处于半休眠状态，在平均气温20～25℃时最有利于生长，因此，夏季应进行适当的遮荫和多次喷水。最后，月季开花后应在花下第三个复叶以下剪掉，以促发壮实新枝，及早现蕾开花。修剪技术要点是：弱短枝先剪、高剪；健壮枝后剪、短剪，以促弱抑强，促其开花整齐。长枝条修剪长度不宜超过1/2，避免腋芽萌发迟缓。此外每茬留花不宜过多，盆栽月季以3～5朵为宜，地栽月季视植株强弱而定。留花过多养分过于分散，花小且影响下茬花。