桂花别名木樨、岩桂，属木樨科常绿灌木或小乔木。桂花有着观赏与实用。桂花香味浓能远益，尤其是金秋时节，丛桂怒放，香气扑鼻，令人神清气爽。
桂花在生活中，可以制作糕点、糖果、可酿桂花酒、桂花泡茶、可取芳香油、化妆品等作用。挂花、果、根可以入药，花能散寒破结，化痰止咳、提神醒脑、美容养颜等作用。果有暖胃、平肝、散寒之功。根可用于风湿筋骨疼痛、腰痛、牙痛等症功效。那么桂花开了。
桂花如何延长花期
桂花有多个品种，每个品种花期都有所不同，一般在相应的节气和适合的条件下都有各自的花期。
1.做好充足的水分，要想桂花开的花期延长，就要提前做好准备，无论是地上栽的或是盆栽的，都必须开花前要给足水分，要做到不干不浇，要浇水就要彻底浇透，如果是盆栽桂花，花期减少水量，保持栽盆里土的湿润。
2.合理管理，在开花期间要停止叶面喷水，要补充适量的氮磷钾肥，补充桂花的营养消耗。
3.注意事项，在春季注意要修剪掉徒长枝丛生枝，白天要给桂花足够的光照，以上几点做到，就可以延长桂花开的花期。
桂花树要精心管理，修剪、浇水、施肥，病虫害防治，要有充足的光照等一系列措施，俗话说得好"要想挂花香，常备猪粪缸"。冬季要施足底肥，生长期是以氮为主，在花芽分化期要及时增施磷钾肥，确保桂花开的时间长。